都江堰鱼嘴分水堤位于成都平原，是中国古代灌溉工程的杰作之一。建于公元前256年至前251年的战国时期，至今已有2200多年的历史。鱼嘴分水堤是都江堰的核心工程之一，是将水资源分配到不同灌溉渠道的重要设施。

鱼嘴分水堤的建筑设计精巧独特。整个分水堤呈半弧形，以鱼嘴形状为特征，长约20余米。堤体由巨石垒砌而成，坚固耐用。堤顶设有大理石百户标志碑，用于标识分水口。通过合理设计和建造，鱼嘴分水堤实现了将水从主渠道引入不同灌溉渠道的目的，为成都平原的农业生产提供了持续的水源。

都江堰鱼嘴分水堤的灌溉功能对于成都平原的农田发展起到了重要的作用。通过合理分配水资源，不仅满足了农业对水的需求，还提高了土地的利用效率，促进了农作物的丰收。多年来，鱼嘴分水堤一直发挥着重要的灌溉功能，成为了中国灌溉工程史上的经典之作。

除了在农业上的贡献，都江堰鱼嘴分水堤也成为了一处重要的旅游景点。作为中国古代灌溉工程的代表之一，它吸引了众多游客前来观赏和学习。游客可以欣赏到古代工程的壮丽和智慧，领略到中国丰富的文化遗产。

总结起来，都江堰鱼嘴分水堤作为中国古代灌溉工程的重要遗产之一，以其精巧的设计和实用的功能赢得了广泛赞誉。它不仅解决了成都平原水资源分配难题，还为中国古代农业文明做出了重要贡献。如今，它仍然发挥着重要的灌溉作用，同时也成为了一处备受游客推崇的旅游景点。