北埔老街位于新竹县市中正路，是新竹县游客必访之地。这条老街建于清朝时期，保留着许多古老的建筑和传统的街道风貌。街道两旁的红砖房屋、老式木雕店、传统布店和古老的庙宇让人仿佛穿越回过去的岁月。

走在北埔老街上，可以闻到沿街飘来的特色小吃的香气。这里有着许多当地特色的美食，如北埔猪脚饭、炸豆腐干、番薯干等，让人垂涎欲滴。另外，这里的手工艺品也是不容错过的，特别是木雕工艺品，精美绝伦，展示了当地艺人的精湛技艺。

北埔老街还保留着一些古老的庙宇，如北埔财神庙、北埔观音庙等。这些庙宇不仅有着悠久的历史，还是当地信仰的重要场所。每年的庙会，游客们可以欣赏到各种传统的庙会活动和表演，如龙舞、踩街和传统戏曲等，给人们带来了浓厚的节日氛围。

除了古老的建筑和传统文化，北埔老街还是一个艺术之地。这里有许多民艺作坊和画廊，展示了当地艺术家的作品，其中包括民间剪纸、编织和陶艺等。游客们可以在这里感受不同艺术形式的魅力，并有机会亲手制作一些手工艺品。

总之，北埔老街是一个可以感受逝去岁月魅力的古街，这里汇聚了传统文化、美食和艺术，带给游客们一次难忘的体验。无论是品尝美食、观赏建筑还是欣赏艺术，都能感受到古老的味道和独特的韵味。来到北埔老街，仿佛回到历史的长河中，沉浸在过去的美好岁月中。